Winzergenossenschaft meldet Oechsle-Rekord

Die Winzergenossenschaft  hat nach eigenen Angaben mit 274 Grad Oechsle das höchste Mostgewicht des Herbstes erreicht. Dies sei badischer Rekord für den Weißweinjahrgang 2007, teilte die Genossenschaft mit. Gelesen wurde eine Scheurebe Trockenbeerenauslese. Das Mostgewicht eines durchschnittlichen Weinjahrgangs liegt in Deutschland zwischen 70 und 80 Grad Oechsle. Die süßesten Trauben wurden mit 331 Grad Oechsle im Jahr 2003 an der Mosel geerntet.